食品科学与药学学院2026年上半年硕士研究生毕业论文预答辩公告八

发布时间:2026-03-18浏览次数:14

现有以下硕士研究生拟答辩:

序号

专业(类别)

论文题目

1

白晓雪

食品科学与工程

黄文书

不同负载量对马瑟兰葡萄及葡萄酒品质的影响

2

游鸿瑞

食品科学与工程

黄文书

微量元素对马瑟兰葡萄和葡萄酒品质的影响

3

朱嘉伟

食品科学与工程

武运

酒精-苹乳共发酵干红葡萄酒色泽及稳定性研究

4

崔翔龙

食品科学与工程

张珍珍

焉耆产区不同地块马瑟兰葡萄的果实特性与葡萄酒品质形成研究

5

张佳宝

食品科学与工程

朱金芳

复方芦根甘草凉茶的研制及其功效研究

6

曾铃

食品科学与工程

朱金芳

光果甘草中活性成分的提取纯化及其产品研发

7

冯紫怡

食品科学与工程

王德良

浓酱兼香型白酒“固态发酵五粮复合香”关键风味物质解析

8

郭宝姣

食品加工与安全

武运

两歧双歧杆菌、短双歧杆菌核酸适配体定量微球的研制及其应用

9

李海燕

食品加工与安全

黄文书

谷氨酰胺转氨酶对马乳酸奶品质及贮藏稳定性的影响

答辩时间:2026323日 上10:30(北京时间)

答辩地点:研究生院5108

答辩委员会成员如下:


序号


博导/硕导

1

主席

王国强

研究员

硕导

新疆农业科学院农业机械化研究所

2

委员

杜木英

教授

博导

西南大学

3

委员

高晓黎

教授

博导

新疆医科大学药学院

4

委员

张婷

研究员

硕导

新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

5

委员

党国芳

高级工程师

硕导

中信尼雅葡萄酒股份有限公司


秘书

翟红月

Emailzhaihy@xjau.edu.cn



欢迎广大师生光临指导!


葡萄酒产业技术创新团队

二〇二六年三月十八日