为全面落实党中央、国务院对高校毕业生就业创业工作的决策部署，扎实做好学院“访企拓岗”促就业专项行动，进一步拓展岗位资源，拓宽学习、就业渠道，助力学校校企合作融合发展。10月18日至12月5日期间，食品科学与药学学院领导班子率队赴新疆百成鲜食（集团）供应链有限公司、新疆月半弯餐饮管理有限公司、新疆驿路特色食品产业有限公司、新疆麦趣尔食品有限公司、新疆创博园区开发有限公司、新疆筷易鲜餐饮管理有限公司、新疆阳光食品有限责任公司等开展了“访企拓岗”的专项活动。
本次活动与以上企业成功挂牌签约，共建实习实践基地与产学研合作平台，将为学生们提供宝贵的实践机会，促进理论与实践的深度融合。院企双方将携手探索创新人才培养模式。
通过本次活动也让学院实习实践工作更上一层楼，重点表现在以下两个方面。
一是多年来，学院的生产实习项目一直深耕于葡萄酒生产企业，然而，随着时代的进步和行业的发展，仅仅局限于葡萄酒厂的实习已经无法满足学生们对食品工程全产业链的全面了解需求。因此，本阶段访企拓岗积极拓展了实习范围，将新增的所有食品企业纳入其中，从田间种植到产品物流营销每一个环节都进行了深入的覆盖。学生们将有机会亲身参与到营养配餐、营养健康食品加工、中央厨房以及多种食品营销手段等多个方面的知识学习和实践中。
二是以本次活动契机重新设计了实习规划。针对不同年级的学生，实行了差异化的实习安排，以确保实习内容的层次性和递进性。在大二阶段，学生主要聚焦于生产加工过程的实习。通过深入生产一线，将亲身体验食品加工的具体环节，了解生产流程、设备操作以及质量控制等方面的知识。这一阶段的实习旨在培养学生的实践操作能力，为他们后续的专业学习奠定坚实基础。而到了大四阶段，学生的实习则更加注重全产业链条的覆盖。他们将从田间种植、原料采购、生产加工、物流配送到市场营销等各个环节进行全面了解，以形成对食品工程全产业链的深刻认识。这一阶段的实习旨在提升学生的综合素养，增强他们的行业洞察力和解决实际问题的能力。
通过差异化实习安排，确保了学生在不同年级的实习内容不重复，与企业接触的层次也不相同。这样的规划不仅有助于学生在实践中深化理论知识，更能够让学生们在实习过程中不断积累经验，为未来的职业发展做好充分准备。
