罗晓红，高级工程师。
电子信箱：178068141@qq.com.
研究领域：乳制品质量管理；乳制品新产品开发。
个人简介：长期从事乳制品质量管理和新产品研发工作。主持开发了“浓缩酸奶” 、“冰淇淋化了” 、“润康酸奶” 等100余项新产品。主持省级科技项目2项，十二师科技项目5项，参与国家级项目1项，兵团重大专项1项。获得省级科技进步奖一等奖1项；参与中国发明专利4项，实用新型专利1项；参与兵团新技术鉴定1项，国家科技部科技成果评价1项，获得中国乳品工业协会技术发明奖二等奖1项、技术进步奖二等奖1项；中国技术市场协会金桥奖金桥奖二等奖项目1项，优秀项目奖1项。兼任全国畜牧业标准化技术委员会标准化工作组委员、中国非公立医疗机构协会临床营养专业委员会 第二届委员会委员。
一、学习经历
1991年9月-1993年6月新疆八一农学院，农畜产品贮藏与加工专业，大专；
2011年3月-2014年1月新疆大学，食品科学与工程专业，本科，学士学位。
二、工作经历
1993年8月至2003年4月，乌鲁木齐农垦乳业集团公司化验员；
2003年5月至2007年6月，乌鲁木齐农垦乳业集团公司技术部主任；
2007年7月至2010年7月，新疆天润乳业生物制品股份有限公司化验室主任；
2010年8月至2014年2月，新疆天润生物科技股份有限公司品控部部长；
2014年2月至2015年12月，新疆天润生物科技股份有限公司研发工程师；
2016年1月2022年3月，新疆天润生物科技股份有限公司研发部部长；
2022年3月至今 新疆天润乳业股份有限公司乳业事业部技术管理中心部长。
三、近5年主持的科研项目
[1]十二师重点领域科技攻关项目“牛初乳系列产品提质增效关键技术研发与应用”，2021/01 - 2023/12；
[2]兵团科技创新人才计划项目“发酵乳制品研发团队”，2022/01 - 2024/12；
[3]十二师重点领域科技攻关项目“核桃酸奶典型风味增强关键技术与工艺研究应用”，2022/01 - 2023/12；
[4]兵团重点领域科技攻关项目“新疆植物酸奶加工关键技术创新与产业化应用”，2023/05 - 2026/05。
四、发明专利
[1]李新玲,牟光庆,罗晓红, 等.一种酿酒酵母菌菌株及其培养基、培养方法、冻干菌粉的制备方法和应用,2020.4.10,中国,ZL 2018 1 0144148.0
[2]李新玲,牟光庆,罗晓红, 等.一种马克斯克鲁维酵母菌冻干菌剂的制备方法及其用途,2021.5.18,中国,ZL 2017 1 0355851.1
[3]李新玲,牟光庆,罗晓红,尤宏.一种复配型奶啤冻干发酵菌剂的制备方法及其应用,2020.2.21,中国,ZL 2018 1 0186371.1
[4]刘朋龙，王亮，胡曼，等.一种马克斯克鲁维酵母菌冻干菌剂的制备方法及其用途,2020.4.28,中国,ZL 2017 1 0355851.1
