耕读教育继承与发扬了中华传统文化,蕴含着知行合一,耕读传家,全面育人等丰富的劳动教育思想。2024年8月26日,葡萄与葡萄酒工程2301班25名同学来到石河子市张裕巴保男爵酒庄进行为期20天的耕读教育。
初到酒庄,同学们都满怀期待。8月27日,酒庄工作人员带领同学们参观了酒庄博物馆和车间生产线,并进行了生产安全教育和岗前培训。
8月28日,同学们来到了葡萄酒的灌装线学习,亲自感受葡萄酒的完整灌装过程。“单丝不成线,独木不成林。单则易折,众则难摧。单调难成曲,群柱可擎天。”在此过程中,同学们深刻体会到了团队协作的重要性。
8月29日,同学们正式上岗工作。负责中控台的申佳隆同学说:“我的工作职责是掌握除梗破碎机的操控,是气囊压榨的前序准备,同时与验糖岗位的同学合作,确保酿酒葡萄正常入罐。”
质检验糖岗位的汤鑫雨同学表示:“始终细心完成对每一车葡萄原料的验糖工作。认真按照规程操作,公平公正地对待每一位果农。”
来自酿酒车间的马云飞同学谈到:“刚来到车间工作时,我的内心十分忐忑。但是随着我对工作环境的熟悉,以及车间师傅的耐心指导,师傅教会了我怎样去观察液位,怎样检查管线,以及怎样去添加辅料等等。我现在对岗位职责和要求有了更深的认识,有信心胜任这份工作。”
岁月泼墨,缀下繁花;时序轮转,丹心永固。以立德树人为根本、以强农兴农为己任。新时代青年大学生应当把耕与读传承下去,要以个人理想呼应时代要求,勤耕重读,为我国农业农村现代化建设贡献力量,让青春在推进农业强国建设的火热实践中绽放绚丽之花。