3月21日下午,国家葡萄产业技术体系首席科学家葡萄酒产业首席专家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、国家高级酿酒师、高级品酒师段长青教授莅临我院指导交流。新疆农业大学副校长綦群高,学院党委领导班子成员及教授代表20余人参加了座谈交流。
座谈会上,綦群高副校长对段长青教授的到来表示热烈欢迎,并感谢段教授长期对学院发展的支持,同时围绕学院人才培养、科研发展、产教融合等方面进行了深入交流。杨晓君院长、武运教授等分别围绕科研合作、人才培养、产业发展等内容与段长青教授进行了深入探讨。
段长青教授对我院葡萄与葡萄酒工程专业建设提出了几点建议,一是要加强人才培养,持续优化葡萄与葡萄酒工程专业设置,不断创新教学科研模式,努力培养出符合葡萄与葡萄酒产业发展规律和市场发展需求的新型高素质专业人才;二是要调整发展策略,加强与国内外葡萄酒市场的紧密对接,深入了解行业、企业的发展需求,以学院的高质量发展带动新疆葡萄酒产业的信心,提升产品竞争力;三是要强化实践训练,理论联系实际,将教学与生产紧密结合,注重培养学生的创新能力、动手能力和解决问题的能力,提升学生综合素质。
段长青教授还参观了学院工程技术中心,详细了解了学院在葡萄酒产业化领域的科研能力、工程技术水平,并对学院取得的成果给予了肯定。
(文:陈其玲,图:麦麦提江·库尔班,审核:叶尔博力·沙丁、张珍珍)