陈其玲

发布时间:2023-03-14浏览次数:849

陈其玲,女,汉族,博士,高层次人才引进,职称未聘。

一、学习经历:

    2009.09–2013.06华南农业大学园艺学院园艺学士

    2013.09–2016.06西北农林科技大学葡萄酒学院发酵工程硕士

    2018.09–2022.06西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄与葡萄酒学博士

二、工作经历

2022年9月-至今新疆农业大学食品科学与药学学院,专任教师

三、主讲课程:葡萄酒微生物学

四、科研项目

1)2019年-2022年 基于多组学的酒酒球菌响应酸胁迫代谢网络构建与调控机制解析国家自然科学基金委员会, 面上项目, 32072206),参与,在研

2)2019年-2022年 贺兰山东麓本土微生物资源开发与商业化利用科技部, 国家重点研发计划(子课题), 2019YFD1002503参与,结题。

3)2021年-2022年 户太八号干化葡萄酒新产品的开发(西安市科技计划31NYYF0063),参与,在研。

五、发表文章

1)Chen QL, Yang XK, Meng Q, Zhao LL, Yuan YX, Chi W, He L, Shi K, Liu SW. 2022. Integrative multiomics analysis of the acid stress response of Oenococcus oeni mutants at different growth stages. Food Microbiology, Volume 102, April 2022, 103905.

2)Chen QL, Hao N, Zhao LL,Yang XK, Yuan YX, Zhao YZ, Wang F, Qiu ZB, He L, Shi K, Liu SW. 2022. Comparative functional analysis of malate metabolism genes in Oenococcus oeni and Lactiplantibacillus plantarum at low pH and their roles in acid stress response. Food Research International, Volume 157, July 2022, 111235.