研途“食”践,助力乡村振兴系列报道五——实践团成员观产业之兴,履宣讲之责,承创新之梦

发布时间:2022-07-11浏览次数:242

7月以来,食品科学与药学学院研究生“食品科普我先行,安全常识伴你行—助力乡村振兴宣讲团”在各地开展宣讲、深入企业学习参观,激发了大批研究生走入基层、服务基层的热情,纷纷发挥个人研究所长,在实践基地、居住社区因地制宜开展活动。

学院21级食品加工与安全专业研究生顾雪敏,暑期在新疆西尔丹食品有限公司开展实践研究工作,在看到学院组织的系列活动后,主动联系实践单位,促成实践团成员去企业交流参观。77日,学院教授孔令明带领实践团一行5人来到新疆西尔丹食品有限公司,在企业总经理陈昆的带领下,一同参观了西尔丹文化馆、蔬菜大棚,了解了企业概况、发展历程、部门设定、就业前景等,学习了辣椒的历史文化,辣椒的加工工艺以及目前辣椒加工产品的市场前景。



总经理陈昆充分认可了近年来与学院在人才培养、科研合作方面的交流,与孔令明教授探讨了今后在研究领域的合作事宜。

21级食品加工与安全专业研究生安比芳,感受到实践宣讲团的魅力,于724日在居住地新疆沙湾市四道河子镇下沙门子村开展了主题为“食品营养与健康”的科普宣讲活动。

她充分发挥个人研究所长,针对居民关注的肥胖症、高血压、糖尿病等内容进行详细讲解,带领居民学习正确的饮食习惯,从专业角度为其进行合理的营养膳食指导,受到居民朋友的高度认可,村委书记俞中山在总结中向宣讲员表示了感谢,高度评价了此次活动,并代表村委会表示今后会更多的开展此类宣传工作,共同保障居民健康。