一、基本情况
巴吐尔•阿不力克木，男，维吾尔族，1968年5月5日出生，
博士，教授，硕士研究生导师，中共党员，食品科学与药学学院教工支部书记。兼任中国畜产品加工研究会理事、新疆食品研究学会常务理事，自治区农业综合开发科技咨询专家，新疆农业大学服务社会暨媒体咨询专家团成员等。
联系方式:0991-8763076
E-Mail:batur6805@126.com
通讯地址：乌鲁木齐市农大东路311号新疆农业大学食品科学与药学学院，830052
二、学习、工作经历
1989年7月毕业于原新疆八一农学院畜牧专业获得农学学士学位，2005年10月毕业于保加利亚普罗夫迪夫食品工艺大学肉鱼蛋品工艺专业，获得工学硕士学位。2004年10月-2005年10月赴保加利亚共和国在UNIVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES PLOVDIV做访问学者。2008年在南京农业大学教育部“质量工程”计划高等学校国内访问学者研修。2016年6月毕业于南京农业大学食品科学专业，获得工学博士学位。1989年7月至今在新疆农业大学从事教学科研。
三、专业招生方向
畜产品加工，食品加工与安全，食品科学与工程、农产品加工与综合利用。
四、主讲课程
主讲畜产品加工学、食品工艺学、肉品加工、乳品加工技术等本科生和研究生课程。
五、科研工作
主持国家自然科学基金项目1项，主持和参加国家科技计划项目4项，自治区科技计划项目4项，地市级科技项目等共16项；主持校级教研课题2项，指导省级和校级研究生科研创新项目、大学生创新项目8项；专著和教材7部，发表论文70余篇，被SCI收录4篇，申请专利7项。
