食品科学与药学学院教学体系简介

食品科学与药学学院根据国家与区域经济建设和社会发展的人才需求，立足新疆，服务西部，面向中亚，不断积聚人才，凝练学科方向，搭建学科平台，逐步形成了食品科学与工程、食品质量与安全、药学三大优势学科互补，以包装工程、药学两个新兴学科为生长点，努力与疆内外企业合作，建设具有新疆特色农产品加工及综合利用、产学研结合的办学特色。

学院共培养各类毕业生3400余人，少数民族学生比例达46%，其中硕士以上400余人，已成为相关领域专家、学科带头人和技术骨干，在新疆的专业人才培养中发挥着特殊的重要作用。