王静，女，汉族，副教授职称，博士研究生。
一、学习经历：
2014年9月至2018年12月，浙江大学食品科学专业 博士
2003年9月至2006年7月，新疆农业大学食品科学专业 硕士
2007年9月至2001年6月，石河子大学农学院园艺专业 本科
二、工作经历：
2012年09至今，新疆农业大学，食品科学与药学学院,副教授
2006年7月至2012年9月，新疆农业大学，食品科学与药学学院，讲师
2001年7月至2003年9月，新疆农业科学院，综合试验场，助理园艺师
三、主讲课程：
《果蔬采后生理学》、《果蔬贮藏运销学》、《园艺产品贮藏加工学》、《果蔬采后病理学》、《食品原料学》、《食品保藏原理与技术》等课程。
四、近五年主持项目：
从事农产品贮藏与加工，农产品加工与安全等。主持的项目：
国家自然科学基金：CBF调控P5CS基因表达和脯氨酸积累介导哈密瓜采后低温应答的研究，33万，2023.01-2026.12；
自治区自然科学基金面上项目：调控哈密瓜采后P5CS 基因表达和脯氨酸积累响应低温胁迫的转录因子筛选研究，7万，2022.04-2025.04；
自治区重点研发项目：葡萄新种质创制及配套栽培技术研究，课题：葡萄干提质增效及葡萄生物活性物质高效提取关键技术研发，200万，2022.12.01-2026.12.31
国家林业科技推广示范补助：核桃青皮加工技术的中试与推广，90万，2022.01—2024.12；
自治区农业科技推广与服务一般项目：低糖杏脯的加工与保藏关键技术与示范，20万，2021.02-2022.02；
国家林业科技专项的子课题：低糖杏脯的加工与示范，20万，2020.03-2022.12；
国家自然基金地区基金：哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫响应及在冷害中的作用研究，38万，2018.01-2021.12；
自治区自然基金面上项目：草酸诱导哈密瓜采后抗冷与PLD 信号传导机理的研究，7万，2017.01-2019.01
五、近五年发表文章：
1.王雪,李乾,刘彩红,古丽丹·塔勒达吾,刘凤兰,龙阳,王静.NO熏蒸调控冷藏枸杞鲜果活性氧代谢减轻褐变[J/OL].现代食品科技:1-10[2022-08-04].DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.8.1024.
2.王雪,李乾,刘彩红,古丽丹·塔勒达吾,刘凤兰,冯作山,王静.NO熏蒸处理对冷藏枸杞鲜果细胞壁代谢的影响【J】.食品工业科技.2022(09):334-340
3.古丽丹·塔勒达吾,魏嘉怡,李乾,刘彩红,王静,冯作山.臭氧处理对哈密瓜常温贮藏品质的影响【J】.保鲜与加工.2022(01):1-8
4.刘彩红,王雅琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,木合塔尔江·艾海提,冯作山,王静.正丁醇对采后哈密瓜冷害及活性氧代谢的影响【J】.果树学报.2021(11):1984-1994
5.刘彩红,张琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,冯作山,王静.正丁醇处理对冷藏哈密瓜果实冷害和贮藏品质的影响【J】.食品工业科技.2021(13):324-330
6.李乾,邱金玲,奚琬茹,王静,刘凤兰.不同品种枸杞的低温贮藏品质差异性初步分析【J】.保鲜与加工.2020(06):25-31
7.李乾,祖丽呼马·阿卜力孜,王亚琪,白海霞,阿依努尔·依米尼亚孜,龙阳,王静.NO熏蒸降低冷藏枸杞活性氧代谢和细胞壁代谢保持鲜果品质【C】.503-504
8.吕卓,高勇刚,唐琦勇,楚敏,顾美英,朱静,程思琦,马晓雪,宋素琴,王静.奇台窖藏马铃薯病害病原鉴定【J】.新疆农业科学.2020(05):902-909
9.李乾,王洁,王永贵,王静,刘凤兰.壳聚糖处理对冷藏枸杞品质的影响【J】.新疆农业大学学报.2020(03):214-220
10.奚琬茹,刘凤兰,李乾,吕卓,王雪,古丽旦木,王静.3个品种枸杞在0℃冷藏品质变化的比较研究【J】.新疆农业大学学报.2020(02):137-143
11.李乾,刘凤兰,吴斌,吕卓,赵焃宇,龙阳,王静.NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质影响的研究【J】.食品科技.2020(02):29-35
12.王静,茅林春,杨璐,李学文,张辉,吕卓,刘彩虹,李乾,侯琛元.草酸处理对采后哈密瓜果实膜脂代谢的影响【J】.中国食品学报.2019(08):189-198
13.王静,刘彩红,吕卓,张辉,胡慧慧.草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析【J】.食品工业科技.2019(17):103-109
14.Wang Jing, et al. Oxalic acid pre-treatment reduces chilling injury in Hami Melon(Cucumis melo var. reticulatus Naud.) through its regulation on enzymes involved in antioxidative pathways[J]. Scientia Horticulturae, 2018, 241, 201-208.
15.王静,茅林春,李学文,张辉,易磊闯,李祖梁,冯延晓,臧志娟.草酸处理对哈密瓜采后冷害及品质的影响【J】.食品研究与开发.2017(16):167-172
16.李阳,李健强,宋素琴,王静,楚敏.高放射土壤中拮抗放线菌菌株的筛选及鉴定【J】.新疆农业科学.2017(01):132-139.
17.王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,鞠国栋.热处理降低哈密瓜果实活性氧代谢减轻冷害[J].农业工程学报,2016,32(02):280-286.
六、教学：
指导国家级大学生创新1项（在研）；自治区级大学生创新项目1项、校级大学生创新项目5项，其中2项验收优秀、校级研究生创新项目1项，校级大学生创新创业项目1项；均已结项；
指导研究生苏研杯校级选拔赛2项，均获校级二等奖；
主持教研项目：《果蔬采后生理学》试题库建设与共享；
主持《贮藏运销学线》校级本科线下一流课程建设；
参与食品科学与工程国家一流专业课程建设，其中负责撰写《果蔬贮藏运销学》核心课目标达成度分析报告等。
参与校级教研项目：基于兴趣小组的《果蔬贮藏运销学》实验教学改革探索与实践；参与《果蔬采后生理学》校级本科线下一流课程建设；参与基于雨课堂的《果蔬采后生理及贮藏技术实验》课程混合式教学实践探索。
副主编教材《农产品加工与贮藏》1部，参编《微生物学实验》和《新疆特色干果贮藏与加工》2部教材。
七、其他：
目前以第一作者授权的软件著作权2部：《智能化杏子加工生产线控制系统》、《基于物联网的杏脯保藏环境监管平台》；实用新型专利1项《一种便于缓冲保护的哈密瓜销售用保鲜装置》。其他3项发明专利正在实审当中。参与2项软著鲜食枸杞种质资源特性查询软件；加工苹果种质资源特性查询软件。
获奖情况：
获校级本科优秀毕业论文指导老师奖、获校级优秀硕士论文指导老师奖、多年度考核为校级优秀；荣获新疆农业大学校级科研论文三等奖；校级优秀班主任等。
