2015年8月25日，新疆特色食品加工与贮运研讨会在我校召开召开，由食品科学与药学学院承办。石河子大学研究员、校长助理杨新泉、甘肃农业大学教授、副校长毕阳、浙江农业科学院食品研究所郜海燕等一行15位专家莅临我校参会。参加会议的还有新疆农业大学校长雒秋江、副校长王长新、新疆农业大学科研处处长李建贵、副处长秦伟、食品科学与药学学院院长王子荣等多位校内专家。中国科学院华南植物园、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、西北农林科技大学、四川农业大学、西南大学、浙江大学等单位参加会议。
雒秋江教授首先向各位来宾表示欢迎，并希望在本次研讨会中，能够保持并进一步向全国乃至全世界推崇新疆食品的特色所在，在中央提出“一带一路”的东风下，迎来我校科研工作的新机遇。杨新泉研究员简要介绍了本次研讨会召开的意义和主要内容，并向大家介绍了国家基金委在“一带一路”战略下，整合了丝绸之路经济带资源能源开发利用、全方位贸易服务往来涉及的科研工作，给大家带来了工作创新内容。
会上，对“甜瓜采后存在的问题”“果蔬食品研究的趋势及问题”“益生菌及其活性代谢产物的研究与应用”“葡萄酒酿造过程潜在风险透视”等方面的问题进行了交流、研讨。
食品科学与药学学院作为此次研讨会的承办单位，已初步完成了预定工作目标，在公众宣传、培训教育、联合培养、共同开发课题等方面取得了很好进展，为今后学院学科建设和科研工作奠定了基础。
