夏俊芳,女,硕士,副教授。
一、学习经历:
2005年9月至2009年6月,甘肃农业大学食品质量与安全专业 本科;
2009年9月至2012年6月,甘肃农业大学营养与食品卫生学专业 硕士;
二、工作经历
2012年7月至2013年8月,新疆昌吉州疾病预防控制中心检验科,检验师。
2013年9月至今,新疆农业大学食品科学与药学学院,教师。
三、主讲课程
食品微生物学、食品微生物检验技术、动植物检疫、发酵工艺学、发酵工程等。
四、主持的项目:
1.新疆农业大学校前期项目:食品加工过程中胁迫环境对蜡样芽孢杆菌菌膜形成的影响分析(XJAU201522)已结题
2.自治区重大专项子课题:新疆特色酒庄葡萄酒质量安全控制技术研究——葡萄酒中功能性微生物菌剂的筛选(2017A01001-2-2)在研
3.自治区高校科研计划青年项目:酿酒葡萄灰霉病拮抗菌的筛选及其抑菌作用研究(XJEDU2017S016)在研
4.自治区青年科学基金项目,基于不同奶源蜡样芽孢杆菌菌膜形成ROS调控研究(2019D01B13)在研
五、发表的文章:
1.夏俊芳,刘箐*.生物芯片应用概述.生物技术通报.2010,7:73-77
2.夏俊芳,刘箐*,韩舜愈,等.免疫捕获PCR法快速检测金黄色葡萄球菌.生物技术通报.2012,7:181-187
3.夏俊芳,刘芳,刘箐*,等.可视化抗体阵列快速联合检测大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌.微生物学通报.2014,7:1382-1394
4.夏俊芳,武运,张珍珍,等.两种大蒜汁抑菌效果检测技术比较及评价.食品研究与开发, 2015,16,152-157.
5.夏俊芳,沈玖君,杨婷,等.四种天然植物源物质抑菌作用研究.食品工业科技, 2016,4,98-102.
6.夏俊芳,刘霞,李晓燕,等.胁迫因素对玻璃表面蜡样芽孢杆菌菌膜形成的影响分析.食品工业科技, 2017,7,105-109.
7.夏俊芳,卢岩,古丽娜孜,等.四种不同接触表面蜡样芽孢杆菌菌膜形成的影响分析.食品工业科技,2018,10,159-174
8.秦南南,夏俊芳*,沈玉敏,等.胀袋酱油中产气微生物筛选鉴定及特性研究.中国调味品. 2018,4,9-14.
9.夏俊芳,古丽娜孜,李璟瑜,等. “赤霞珠”葡萄自然发酵过程中高产β-葡萄糖苷酶酵母菌株筛选分析.食品工业科技. http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1759.TS.20200212.2217.019.html
10.夏俊芳,王小灵,古丽娜孜,等.递推式 ARTP-UV 复合诱变筛选高产β-葡萄糖苷酶菌株.食品工业科技. http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1759.TS.20200304.1049.004.html
11.夏俊芳,郑素慧,翟少华,等.一株拮抗酿酒葡萄灰霉病的枯草芽孢杆菌 T3 筛选、鉴定及抑菌分析.食品工业科技. https://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1759.TS.20200609.1747.012.html
六、获奖情况:
2015年《可视化抗体阵列快速联合检测大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌》一文荣获第一届新疆农业大学青年学术年会优秀论文三等奖。
2016年首届全国教师微课视频制作技术大赛获得“二等奖”。
2019年新疆农业大学授课竞赛中获得优秀奖。